Les Affranchis

Chuck et la cuisine des Premiers Peuples

Cette série télévisée met en vedette le chef Chuck Hughes, qui part à la rencontre des peuples autochtones canadiens. En leur compagnie, le célèbre chef découvre de nouvelles techniques d’approvisionnement, cuisine des recettes traditionnelles et devient un témoin privilégié de la vie des personnes des Premiers Peuples.

Sur le web, les internautes peuvent découvrir les communautés visitées par Chuck et consulter les recettes qu'il a concoctées, inspirées des plats traditionnels auxquels il a goûtés lors de ses rencontres.

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